臺北市立聯合醫院 院訊第172期

知識宅急便 30 臺北市立聯合醫院院訊 Taipei City Hospital 女性大約在 45 至 55 歲間會經歷更年期,由於女性荷爾蒙 減少,月經開始出現不規則化,造成身體各種不適。大豆 異黃酮在日常應用最廣的是改善更年期婦女的熱潮紅頻率 與嚴重度。 女性更年期可能出現熱潮紅、盜汗、 陰道乾澀、骨質疏鬆、失眠、血脂、血 糖、血栓等問題。對於多數有症狀的女 性,年齡在 60歲以下或停經期10 年以 下者,更年期荷爾蒙療法(menopausal hormone therapy, MHT)的益處似乎大 於風險,但實際上不到30%的更年期婦 女使用此法,即使有25%的女性其症狀 維持超過5年以上,仍拒絕使用。針對 熱潮紅問題,有些女性的症狀持續10年 甚至更久,這種屬於中度至嚴重程度, 最有效方法是使用雌激素。 ▍大豆異黃酮結構似雌激素 傳統上,針對中度與重度更年期症 候群都是使用荷爾蒙補充療法(hormone replacement therapy, HRT),但鑑於許 多人害怕其副作用,如乳癌、子宮內膜 癌、體重增加、血栓中風等風險,以致人 們傾向使用天然物質來改善更年期症狀。 現今坊間有許多保健食品,其中黃豆是 許多女性常使用的食品。 黃豆含有以下生理活性成分: 一、 植物固醇:結構式與膽固醇相似, 卻可抑制其在腸道的吸收,所以植 物固醇具有降低血中膽固醇的作用。 二、 黃豆皂苷:在有大腸癌老鼠身上發 現具有抗癌與抗氧化的作用。 三、 其他如黃豆蛋白與大豆卵磷脂,也 發現有降低血中膽固醇的作用。 異黃酮素(isoflavones)為一種植 物性的雌激素,在大豆中含量最豐,又 被稱為大豆異黃酮(soy isoflavones)。 黃豆蛋白中的大豆異黃酮,化學結構式 撰 稿 者 張淑如 松德院區藥師 如何補充大豆異黃酮? 更年期不適 張淑如 藥師

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