知識宅急便 30 臺北市立聯合醫院院訊 Taipei City Hospital 越來越多證據支持益生菌帶來的好處，包括改善腸道健 康、增強免疫反應等，然而，使用益生菌預防直腸結腸癌 的有效性，尚待進一步研究。 經過演化與時代變遷，人類和益生 菌形成一個龐大的共生系統，人類的腸 胃道中，約莫居住了數百至數千種微生 物，參與人體對各項物質的吸收、代謝 和生長，這些微生物其實包含著益生菌、 益生元、後生元和合生元。 ▍益生元、後生元是什麼？ 益生元是指某些營養物質，可以改 變腸道微生物菌群，雖然不易被人類消 化，但在刺激腸道中有益細菌生長或活性 方面具有選擇性的作用。益生元可從蔬 菜、水果和穀物等天然來源攝取。益生元 不僅是能量來源，還具有減少腹瀉的發 生率和持續時間之效，可緩解炎症和其 他與腸道相關的症狀，並發揮保護作用， 以預防直腸結腸癌。 後生元一般是指微生物之代謝副產 物，如細菌素、有機酸和過氧化氫。有研 究發現，這些代謝產物可抑制其他有害 病原微生物。後生元是無毒、非致死性 的，並且對哺乳動物酶的水解具有抗性， 因為它們是來自益生菌無活力的細菌產 物或代謝副產物。在某些情況下，後生 元還可增強對酵母等物種的屏障功能， 並通過刺激受體來改善上皮細胞的體外 和體內血管生成。 微生物研究的發展，探討益生元和 後生元組成的合生元與益生菌之間的關 係，有助於提高活微生物膳食補充劑在 腸道中的存活和植入。當益生菌和合生 元在生命系統中協同工作時，才可以更 有效地促進協同效益（參見表格）。 撰 稿 者 洪薏淇 仁愛院區藥師 洪薏淇 藥師 把好菌留體內 益生菌這樣吃
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