22 臺北市立聯合醫院院訊 Taipei City Hospital 健康e寶箱 e 許多人喜歡在聚餐時和朋友小酌幾杯，但您是否好奇 過，為什麼有些人喝一杯就滿臉通紅，有的人喝了千杯 臉色卻毫無變化呢？國民健康署指出，喝酒臉紅不是保 護色，而是「警告色」。酒後臉紅常會被認為是肝好、 心臟強，但其實喝酒容易臉紅的人反而要更注意酒精對 身體的傷害。 撰 稿 者 黃名琪｜松德院區院長、成癮防治科醫師 門診時間 週一、四上午 您喝酒會臉紅嗎？您曾看過周遭朋 友酒後臉部漲紅嗎？根據研究，酒精進 入體內會先代謝成乙醛，再分解成乙酸， 最終變成水和二氧化碳排出體外。喝酒 臉紅表示酒後體內短時間累積乙醛，而 乙醛未能順利分解的表現。乙醛的快速 累積也會帶來頭痛、心悸、噁心或是嘔 吐等症狀。 ▍酒後乙醛不易代謝造成臉紅 酒後容易造成乙醛堆積，一個常 見的原因是天生的基因變異，使得代謝 乙醛的酵素（乙醛脫氫酶）功能缺陷， 導致飲酒後乙醛無法正常被分解，讓臉 部漲紅。這些天生的基因變異中，有一 個常被研究的基因位點，稱為rs671； rs671在國內外許多學者的研究中，證實 喝酒容易臉紅嗎？ 小心酒精不耐症體質 可能加重腦神經損傷
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