31 雙月刊 No.180．2023．9月 藥˙物˙專˙欄 科學中藥粉容易遇到吃到最後受潮結塊的問題，利用夾鏈袋、 冰冰箱妥善保存，可減少藥粉結塊的情形發生。 劑黏性也會有所不同，澱粉具有吸濕性， 而輕薄的包裝紙阻隔濕氣並不如塑膠罐， 再來則是藥粉被帶回家後的保存方式， 尤其臺灣氣候環境較為潮濕，更可能增 加結塊情形的發生。 ▍中藥粉結塊怎麼辦？ 中藥粉結塊其實不需要太擔心，結 塊為物理性質改變，在醫師開立的療程時 間內發生藥品成分變質的風險其實很低， 只要稍作攪拌，藥粉都可以再度散開。若 是有其他變質狀況，例如顏色或味道改 變、出現斑點、結塊無法攪散，這時就很 有可能是藥粉已經發霉或變質，不建議繼 續服用了，最好將藥品丟棄並提前回診。 不論西藥或中藥，已分包、脫離原包裝的 藥品都不建議放置超過半年（180天）， 所以當次療程未服用完的藥品最好定時 整理、丟棄，避免餘藥累積，留置過久。 ▍如何避免中藥粉結塊？ 過去曾有研究者進行中藥粉結塊實 驗，將科學中藥粉置於雙層夾鏈袋內，結 果顯示可以保存超過八週不會結塊，比起 單純裸包或置於單層夾鏈袋內，能更延後 發生結塊時間，但需要注意每次取藥後得 將夾鏈袋封好，才能達到阻絕空氣的效 果！相關文獻也提及，可以把中藥粉放 進冰箱中保存，但要在服用前才能取出， 若取出後未馬上服藥，可能使粉包與環 境空氣接觸，濕氣遇冷凝結在粉包上， 反而會增加藥粉結塊風險，因此放置於 冰箱需要特別小心。平時外出時，也可 以先將部分的藥粉置於夾鏈袋內帶出門， 剩餘的藥品置於另一夾鏈袋中，避免同 一夾鏈袋每天頻繁開合，所有藥粉一直 跟環境空氣接觸，如此便可以減少藥粉 結塊的情形發生。 參考資料： 戴竹輝、蔡孟樺、蘇淑芬、許雅惠、黃耿 侯(2010)。降低病人抱怨科學中藥在服藥 期間結塊比率之方法。藥學雜誌，卷26： 106-111。
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